iba

Salon leader mondial de la boulangerie, pâtisserie et snack

Düsseldorf / Allemagne

dimanche 18 mai - jeudi 22 mai 2025

www.iba.de

iba - Salon leader mondial

Présentation

Portfolio/Organisateur
GHM
Lieu
Parc des expositions de Düsseldorf
Secteur d'activité
Alimentaire – Agroalimentaire
Secteur Secondaire
Emballage – Conditionnement – Process Alimentaires
Périodicité
Tous les 3 ans

iba est le rendez-vous mondial des experts de la boulangerie dans une dimension unique et au plus haut niveau professionnel.

5 jours de présentations live, d'échanges, de formations, de découvertes de nouveaux procédés et de nouveaux produits.

Un événement complet qui attire toutes les tailles et types de commerce et autres activités concernées tellement l'offre présentée est large et répond aussi bien à l'artisanat qu'aux différentes industries.

iba suit les tendances du marché. Le rdv est un véritable moteur d 'inspirations, bénéfiques à toute la filière. C'est à iba que les fabricants présentent leurs innovations, car iba  est le salon mondial de la boulangerie, de la pâtisserie et des snacks, plus qu'un salon une expérience à vivre - et ce, depuis 1949 !

Profil du salon

Profil des exposants

  • Agencement, décoration du point de vente et POS
  • Analytique
  • IT, Technologie de l'information
  • Logistique
  • Matières premières et ingrédients
  • Nettoyage et hygiène
  • Optimisation des processus
  • Produits surgelés et finis
  • Service alimentaire, marché de la restauration hors domicile et accessoires
  • Technique de production et accessoires
  • Technique d'emballage
  • Techniques de l'énergie, de la ventilation et de la climatisation

Profil visiteurs

  • Agence / Conseil / Service
  • Agence commerciale
  • Boulangerie artisanale
  • Boulangerie industrielle / Chaînes & enseignes de boulangerie
  • Livraison et vente à emporter
  • Commerce de détail alimentaire
  • Fabricant de matières premières / d'additifs
  • Grossiste / Groupement d'achat
  • Industrie de la confiserie
  • Pâtisserie / Café / Glacier
  • Presse / RP / médias
  • Production alimentaire
  • Self-service / Traiteur / Hôtellerie / Cantine / Station-service
  • Technique de production / construction de machines
  • Université / Formation / Formation continue

Statistiques et données chiffrées

Satistiques exposants

1073 exposants de 46 pays

69% d'exposants étrangers

Statistiques visiteurs

57000 visiteurs de 150 pays

Photos et Vidéos

Edition(s) Future(s) :

iba

2025

2027

Promessa - Salons Internationaux
3, rue de la Louvière
78120 Rambouillet - France

Tél: +33 (0)1 34 57 11 44
Fax: +33(0)1 34 57 11 40